今天臘八（bā）節，你喝粥了嗎？臘八節，即每年農（nóng）曆十二月八（bā）日，又稱為"法寶節""佛成道（dào）節""成道會"等。本為佛教幾年釋迦（jiā）牟（móu）尼佛成道之節日，後逐漸也成為民間（jiān）節日。在（zài）我（wǒ）國北方，有"小孩小（xiǎo）孩你別饞，過了臘（là）八就是年"之說，過臘（là）八意味著拉開（kāi）了過年的序幕（mù）。

今天臘八節，你喝粥了嗎？臘八粥，又成"七寶五（wǔ）味粥"、"佛粥（zhōu）"、"大家飯"等，是一種由多樣食材熬製而（ér）成的粥。臘八粥的用料基本包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等穀類，黃豆、紅豆、綠豆、芸豆等豆類，紅棗、花生、蓮子（zǐ）、枸（gǒu）杞子、栗子、核桃仁、杏仁（rén）、桂圓、葡萄幹、白果等幹果。關於臘八節還有一（yī）個傳說。相傳老兩口過日（rì）子，吃苦耐（nài）勞，持（chí）家節儉，省下一筆大家業，可是寶貝兒子卻不爭氣（qì），娶個媳婦也（yě）不賢（xián）惠，很快就敗了家業，到了臘月初八這一天，小兩口凍餓交加，幸好有村人、鄰居接濟，煮了一鍋大米、麵塊、豆子、蔬菜等混在一起的“雜合粥”。意思（sī）是：“吃頓雜合粥，教訓記心頭。”這頓粥讓小（xiǎo）兩口（kǒu）改掉了惡習，走上正道，靠勤（qín）懇的勞動持家，日子一（yī）天天（tiān）也好起來。民（mín）間流行臘八吃粥的風俗（sú），就是人們為（wéi）了以此教訓警告後人而相（xiàng）沿的。

今天臘八節，你喝粥了嗎？臘八節在我（wǒ）國已經（jīng）延續千年，每到臘八（bā）節，北方地區忙著剝蒜製醋，泡臘八蒜，吃臘八麵臘（là）八粥，在南方（fāng）臘（là）八很少提，臘八節（jiē）是典型的北方節日（rì）。昆山新恒（héng）邦門業祝大家：臘八節快樂。